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Beijing’s Brickyard Eco-Retreat

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瓦厂是一间位于慕田峪长城脚下的生态酒店。酒店只有16间套房,每间套房都拥有自己独立的露台和一个超大的落地玻璃窗,因此这里也成为了观望长城景观的最佳选择。之所以起名为瓦厂是因为这间酒店是由旧的窑炉和琉璃瓦厂改建而成。整个酒店的建筑物被包裹在长城的绿荫之中。建筑本身的岁月痕迹加上长城这千年中国古迹的衬托,让整间酒店散发出浓浓的历史味道。然而酒店内部设施却没有像表一样陈旧,现代的房间设施和浓郁的历史气息,让瓦厂成为中国国内外游客游长城的最佳选择。酒店同时还设有一个咖啡厅、配备精良的会议室和带有健身房、桑拿和户外按摩浴缸的Spa 区域。

瓦厂通过对旧址的改造保护了中国本土文化和历史痕迹。除此之外瓦生态度假酒店坚持雇用和培训当地员工、支持当地经济、推动当地的手工业。酒店的所供应的食物也已当地种植的蔬菜和当地的农副产品为主。在实现自身价值的同时瓦厂帮助当地的企业和居民一起成长。瓦厂生态度假酒店有一系列的环境保护政策和特色,其中包括

能源节省

  • 第一次使用的材料需要保留并再次使用
  • LED 灯光
  • 被动式太阳能供暖
  • 自然通风系统
  • 使用当地产品和食物,包括种植他们自己的产品
  • 不使用进口的肉、鱼、产品和水果
  • 对能源消耗地每月监控

 水资源节省

  • 将避免使用化学清洁产品列入运营准则
  • 布草每周更换一次,除非客人特别要求
  • 双冲水马桶
  • 分散式热水加热器
  • 对能源消耗地每月监控

垃圾处理

  • 在运营中坚持使用可分解和再生环保材料
  • 再生的塑料、纸和散装油
  • 所有由循环利用而得来的收入都将用于员工福利
  • 所有人类垃圾都需装入化粪池并循环再利用
  • 所有非肉类垃圾都被做成肥料用于自己的花园和种植园
  • 房间无一次性的产品如牙刷、牙膏、剃须刀等,除非客人特别要求

生态环保教育

  • 员工参与到有关环境管理政策和技术培训和实际操作中
  • 每周可持续性会议,在这里员工可以针对可持续性进行跟踪、和交流。
  • 在当地学校开设针对儿童开设的五个有关可持续性、生态环境保护和混合有机肥料的课程
  • 鼓励当地学校组织学生到瓦厂生态酒店学习这五个课程
  • 出版了三本有关当地环境、自然、文化、历史、人文和风俗的书

文章来自: www.ecohotelsoftheworld.com

其他资源: www.brickyardatmutianyu.com


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